Automatizare pentru aprovizionare și logistică
Automatizare pentru echipa care aduce marfa și o ține pe stoc
Comanzi la timp, fără să numeri rafturile în fiecare dimineață
Aprovizionarea e judecată după două eșecuri opuse: ce lipsește când e nevoie și ce zace pe raft de un an.
Ce contează aici
Comenzi bazate pe consum real
Pragurile se calculează din ce s-a consumat efectiv și din termenul furnizorului, nu dintr-o cifră fixă.
Recepția confirmă, nu presupune
Ce a sosit se verifică față de ce s-a comandat, iar diferențele apar în aceeași zi.
Mai puțin capital pe raft
Vezi ce se mișcă și ce nu, pe cifre, nu pe impresia celui care trece cel mai des prin depozit.
Furnizorii se compară
Termenele respectate și diferențele la recepție se înregistrează, deci se pot discuta cu date.
De unde începem
Cum arată, concret
Primul dintre fluxurile de mai sus, pas cu pas. Restul urmează același tipar.
1. Intrările
Recepția se confirmă față de comandă. Ce a venit intră pe stoc, iar diferențele se semnalează pe loc.
- n8n
- OCR
2. Ieșirile
Consumul se scade automat din vânzări, comenzi sau rețete, în funcție de ce vindeți.
- PostgreSQL
3. Pragurile
Pragul de alertă se recalculează pe consumul ultimelor săptămâni și pe termenul de livrare al furnizorului.
- PostgreSQL
4. Alerta
Anunțul ajunge la cine comandă, pe canalul pe care îl citește, cu cantitatea sugerată deja calculată.
- WhatsApp Business API
- Slack
5. Reconcilierea
La inventar, diferențele dintre scriptic și faptic se înregistrează cu motiv, ca să se vadă tiparele.
Rezultate
Grup de catering cu 70+ angajați și două locații de evenimente
Operațiunile și comenzile către furnizori au trecut pe un sistem unic, cu traseu auditabil.
Întrebări frecvente
- Avem depozit mic. Merită?
- Depinde de câte articole și câte locuri, nu de metri pătrați. Douăzeci de articole care se termină des dau mai multă bătaie de cap decât două mii care stau.
- Furnizorii noștri lucrează pe telefon și WhatsApp.
- Pot continua. Comanda pleacă în formatul pe care îl acceptă ei, iar structurarea rămâne la voi.
- De unde începem?
- De la articolele care v-au lipsit în ultimele trei luni. Sunt puține și acoperă de obicei cea mai mare parte a pierderii.
- Trebuie să schimbăm programul de gestiune?
- Nu. Dacă are API, scriem în el. Dacă nu, construim stratul lipsă peste ce aveți, fără migrare.
- Cine decide cantitatea comandată?
- Voi. Sistemul sugerează pe baza consumului, dar comanda pleacă doar după ce o confirmă un om.